Czekoladowa perła Brandenburgii
Obchodząca w tym roku 30-lecie manufaktura czekolady Confiserie Felicitas we wsi Hornow jest jedną z ciekawszych a na pewno najsłodszą atrakcją Brandenburgii w Niemczech. Istna perełka na szlaku po Łużycach.
Położona jest na Łużycach, ok. 27 kilometrów od Cottbus i 100 km od Zielonej Góry, a założyło ją w 1992 roku małżeństwo belgijskie, Goedele Matthyssen i Peter Bienstman.
Kiedy po kilku latach pobytu w Nigerii szukali miejsca do zamieszkania w Europie, ich wybór padła na dawny enerdowski land – Brandenburgię.
Goedele nauczyła się rzemiosła w najsłynniejszej fabryce czekolady – Chocolatier Goossens w Antwerpii.
Po latach firma otworzyła swój pierwszy sklep – w Dreźnie. Kolejny powstał dwa lata później w Poczdamie. Kolejny sklepik działa na lotnisku w Berlinie.
Surowa czekolada pochodzi z Belgii, z Antwerpii, podobnie jak foremki do figurek czekoladowych. Z kolei składniki do produkcji pralinek – masło, śmietana, marcepan, orzechy, miąższ owocowy i likiery – pochodzą z regionu.
Firma zatrudnia 40 osób na samej produkcji, oprócz manufaktury działa sklepik, kawiarenka.
W tym roku w weekendy manufakturę odwiedzają w weekendy nawet ponad 2 tysiące osób. W związku z rosnącym zainteresowaniem produktami Felicity w 2014 roku dobudowano kawiarnię. Przylega do niej zielony teren z mini-ZOO oraz placem zabaw dla najmłodszych.
Manufaktura przyjmuje także grupy turystyczne. Mogą one obejrzeć w Czekoladowym kinie film o historii Felicyty, spróbować kilka rodzajów miejscowych pralinek, wypić gorącą czekoladę i wysłuchać przewodniczki. Dobra wiadomość dla polskich grup – jedną z przewodniczek jest Polka – Iza.
Najdłuższe i najdroższe są warsztaty. Zajęcia trwają ok. 4 godzin, w cenie jest powitalna czekolada, projekcja wspomnianego filmu, nauka wyrobu pizzy orkiszowej, nauka produkcji czekoladowych obrazów, lunch z porcją gorącej czekolady, napoje bezalkoholowe. Cena – 17 euro, grupy od 15 do 30 osób.
Krótsza wizyta z prezentacją filmu, prelekcją, degustacją czekolady na gorąco oraz 3 rodzajów pralinek kosztuje 5 euro. W wypadku testowania trzech rodzajów pralinek koszt wynosi 6 euro.
W miejscowym sklepie możemy kupić 70 rodzajów czekoladowych wyrobów (od klasycznych tabliczek, po czekoladowe rzeźby) oraz 60 gatunków pralinek
PS. Podziękowania za organizację study tour dla Klary Hansche i Grzegorza Chmielewskiego
POWIĄZANE WPISY
19 marca 2024
Strategiczna współpraca Banku Pekao S.A. i PLL LOT
Dzięki strategicznej współpracy PLL LOT z Bankiem Pekao S.A. klienci banku mogą korzystać…
0 Komentarzy5 Minuty
15 marca 2024
Blisko 15 mln turystów odwiedziło Egipt w 2023
Na targach ITB Egipt pochwalił się 15 mln odwiedzających w 2023 roku, nowa kampanią…
0 Komentarzy6 Minuty
15 marca 2024
Austria na ITB: innowacje, zrównoważony rozwój i austriacki styl życia
Na ITB Austria przedstawiła nową kampanię promocyjną odwołującą się do „Lebensgefühl” –…
0 Komentarzy7 Minuty
13 marca 2024
DER Touristik zmienia się w Dertour i prognozuje wzrost obrotów o 30 proc. w 2024
W 2023 roku grupa DER Touristik osiągnęła 23 proc. wzrost obrotów i patrzy z optymizmem…
0 Komentarzy5 Minuty
8 marca 2024
MTT Wrocław: rozpoczynamy sezon na podróże
W dniach 22–24 marca we Wrocławiu odbędzie się kolejna, 15. już edycja Międzynarodowych…
0 Komentarzy2 Minuty
4 marca 2024
Nie podzielić losu dinozaura, czyli jak odmłodzić kadry w turystyce? Debata na Forum Promocji Turystycznej
Podczas wiosennej edycji Forum Promocji Turystycznej, która odbędzie się 11 kwietnia 2024…
0 Komentarzy2 Minuty
28 lutego 2024
Turystyka wyjazdowa z 33 proc. wzrostem
Zgodnie z raportem przygotowanym przez ITB i IPK International globalna turystyka…
0 Komentarzy5 Minuty
28 lutego 2024
Do 8 marca przyjmowane są zgłoszenia do Kryształów Turystyki
Kryształy Turystyki przyznawane są w trakcie Targów Turystyki i czasu wolnego we…
0 Komentarzy2 Minuty
28 lutego 2024
Rozbudowa sieci biur franczyzowych to priorytet
Budowanie marki nie jest możliwe bez biur franczyzowych - uważa Izabela Łużyńska, manager…
0 Komentarzy8 Minuty