OROT z nową stroną internetową dla Szlaku Kulinarnego „Opolski Bifyj”
Szlak Kulinarny „Opolski Bifyj” powstał w 2015 roku dzięki Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. Uruchomienie strony internetowej ma zwiększyć zainteresowania się tradycyjną kuchnią Śląska Opolskiego.
Na stronie internetowej można znaleźć zarówno informacje o restauracjach zrzeszonych w szlaku, przepisy i filmy kulinarne, za sprawą których można samodzielnie przygotować potrawy.
Szlak Kulinarny Opolski Bifyj ratuje od zapomnienia tradycyjną kuchnię Śląska Opolskiego, a także historię i lokalne zwyczaje, jakie towarzyszyły jej powstawaniu. Z regionem od kuchni można zapoznać się zarówno w nowych restauracjach, jak i w obiektach zabytkowych, wpisanych w historię oraz pejzaż regionu.
Część z nich prowadzonych jest od wielu pokoleń. Zachowują obrzędy i biorą udział w festiwalach kulinarnych. W menu często pojawiają się tradycyjne potrawy czy produkty z terenu Opolszczyzny, znajdujące się na Liście Produktów Tradycyjnych Województwa Opolskiego. Należą do nich m.in. Śląskie Niebo, Siemieniotka, Wodzionka, Kartoffelsalat czy słodkości takie jak: Śliszki, Kołocz Śląski lub Krajanki.
Wielki powrót Festiwalu Podróży i Czasu Wolnego Piknik nad Odrą
POWIĄZANE WPISY
31 stycznia 2023
Wakacje.pl: prezes UOKiK się pomylił, nie wpływamy na wysokość cen
Wakacje.pl S.A. wydały oświadczenie w związku z dzisiejszym komunikatem Urzędu Ochrony…
0 Komentarzy1 Minuta
30 stycznia 2023
Zysk netto Ryanaira w III kwartale 2022 wyniósł 211 mln euro
Ryanair ogłosił dziś (30 stycznia) osiągnięty zysk netto za trzeci kwartał w wysokości…
0 Komentarzy5 Minuty
30 stycznia 2023
Travelplanet.pl: w minionym roku wakacje zdrożały o ponad 18 proc. w porównaniu do 2021
Travelplanet.pl przygotował Raport Podróznika na podstawie zarezerwowanych wakacji, który…
0 Komentarzy8 Minuty
30 stycznia 2023
PHH promuje model prognostyczny dla branży hotelarskiej
Projekt z wykorzystaniem sztucznej inteligencji, przygotowany przez studentów UMK, pod…
0 Komentarzy1 Minuty
30 stycznia 2023
Travelist.pl: portal w 2022 dotarł do niemal 24 mln użytkowników
Travelist.pl znalazł się na pierwszym miejscu rankingu „TOP 15 brandów online” w…
0 Komentarzy4 Minuty
30 stycznia 2023
Ferie w bydgoskich Młynach Rothera
Postindustrialny budynek w samym sercu Bydgoszczy zaprasza do podziwiania panoramy…
0 Komentarzy3 Minuty
27 stycznia 2023
SITE Poland podsumowało miniony rok: był trudny i ekscytujący
Tradycyjnie, w styczniu członkowie SITE Poland spotkali się, aby podsumować poprzedni…
0 Komentarzy2 Minuty
27 stycznia 2023
Małopolska zaprasza na ferie zimowe
Ferie zimowe to wyczekiwana i niepowtarzalna okazja do odprężenia i zabawy dla całej…
0 Komentarzy6 Minuty
27 stycznia 2023
Wrocław: prawie 6 mln turystów w 2022. Ruch jak przed pandemią
Tylko w zeszłym roku do Wrocławia przyjechało niespełna sześć milionów turystów i…
0 Komentarzy6 Minuty