Emirates – nowe wina burgundzkie na pokładzie
Linie Emirates wprowadziły Emirates Vintage Collection – ofertę wybornych win ze swojej piwniczki w Burgundii przechowywanych w niej nawet 15 lat. W tym roku pojawią się cztery rodzaje ekskluzywnych win: Château Cheval Blanc 2004, Château Haut Brion 2004, Château Mouton Rothschild 2001 i Château Margaux 1998.
Ze względu na ograniczoną dostępność będą one serwowane w klasie pierwszej na wybranych trasach przez ograniczony czas.
Od 2006 roku linie Emirates kupują wina w celu długoterminowego przechowywania, często na rynku pierwotnym (en primeur) lub gdy znajdują się jeszcze w beczkach. Emirates Vintage Collection tworzą najbardziej prestiżowe spośród nich – wina rzadkie i trudne do pozyskania. Linie Emirates są w stanie zamawiać duże partie dzięki unikalnemu podejściu do zakupu wina. Przewoźnik nawiązał bezpośredni kontakt z najbardziej prestiżowymi winiarniami na świecie, starannie dobierając i pozyskując dla swoich klientów najlepsze i najrzadsze wina.
Joost Heymeijer, Senior Vice President, Catering Emirates, powiedział: „Dotarliśmy bezpośrednio do producentów, wybraliśmy roczniki, a następnie przechowywaliśmy je nawet 15 lat w naszej piwniczce w Burgundii zanim uznaliśmy, że możemy zacząć je podawać. Wymagało to ogromu cierpliwości, inwestycji i długofalowego planowania. Zawsze chcieliśmy zaskakiwać i zachwycać naszych klientów, a ta oferta będzie dla nich prawdziwą okazją. Dołożyliśmy wszelkich starań, żeby zaprezentować wina Emirates Vintage Collection w jak najlepszy sposób. Poświęciliśmy czas na wyszkolenie personelu pokładowego, zaprojektowanie nowych kieliszków i skomponowanie specjalnego menu, tak aby degustacja tych wyśmienitych win na pokładzie w niczym nie odbiegała od najlepszej restauracji w największych miastach świata.”
Inauguracja oferty Emirates Vintage Collection odbyła się w zeszłym tygodniu podczas wyjątkowego lotu do Paryża, a pierwszym winem z kolekcji było Château Cheval Blanc 2004. Arnaud de Laforcade, dyrektor handlowy winiarni, poprowadził dla zaskoczonych pasażerów sesję degustacyjną w słynnym salonie pokładowym Airbusa A380 Emirates. W czasie niezwykłej degustacji pasażerowie mogli spróbować win Château Cheval Blanc 2004 i 2006.
Zgodnie z tradycją menu inspirowanego kuchnią regionalną, do każdej trasy i każdego wina dobrano wyjątkowe danie. Na przykład na trasie do Dublina wino Château Cheval Blanc 2004 będzie podawane z irlandzką polędwicą wołową od krów z chowu pastwiskowego i zapiekanką ziemniaczaną dauphinoise, porem i szpinakiem w sosie śmietanowym, młodymi marchewkami i sosem szalotkowym. Z kolei na trasie do Genewy to samo wino będzie serwowane w połączeniu z podsmażaną sarniną w sosie tymiankowym, blanszowaną kalarepą, młodymi marchewkami i broccolini.
Cztery wina z kolekcji będą wprowadzane stopniowo w ciągu roku na różnych trasach w Europie, obu Amerykach, Azji i Australazji. Oferta stanowi wyraz nieustannych inwestycji Emirates w wina z Bordeaux, podstawę karty win przewoźnika. Tylko w ubiegłym roku linie kupiły wina i szampany we Francji o łącznej wartości 56 mln dolarów. Od 2006 roku przewoźnik zainwestował 780 mln dolarów w wina z całego świata, chcąc dostarczyć niezrównanych wrażeń kulinarnych na pokładzie. Obecnie linie mogą poszczycić się światowej klasy ofertą przeszło 80 wybornych win i szampanów podawanych codziennie na pokładzie samolotów.
POWIĄZANE WPISY
26 lipca 2024
Historyczny rok dla Portu Lotniczego Poznań-Ławica. 18,9 mln zł zysku i nowy prezes zarządu
Port Lotniczy Poznań-Ławica odnotował przełomowe wyniki finansowe za rok 2023, osiągając…
0 Komentarzy3 Minuty
26 lipca 2024
PLL LOT i Viasat podpisują umowę na dostawę internetu na pokłady Dreamlinerów
Polskie Linie Lotnicze LOT, w ramach modernizacji kabin samolotów Boeing 787 Dreamliner,…
0 Komentarzy3 Minuty
25 lipca 2024
Na lotnisku Charlesa de Gaulle’a powstały prywatne apartamenty lotniskowe i nowe lobby dla pasażerów pierwszej klasy
Air France udostępnił prywatne apartamenty lotniskowe dla pasażerów klasy pierwszej,…
0 Komentarzy5 Minuty
25 lipca 2024
Ryanair zarobił w pierwszym kwartale 2024 o prawie połowę mniej. Pasażerowie kupili wyloty w niższych cenach
Ryanair poinformował, że zysk zysk za pierwszy kwartał wynosił 360 mln euro w porównaniu…
0 Komentarzy5 Minuty
23 lipca 2024
PLL LOT uruchamia nowe połączenie do Lizbony. Codzienne loty od lutego 2025
Lizbona to po Madrycie i Barcelonie trzecia trasa rozkładowa PLL LOT łącząca Polskę z…
0 Komentarzy2 Minuty
19 lipca 2024
Kolejne OTA przegrywa z Ryanairem. Booking.com skazany za naruszenie ustawy o oszustwach komputerowych
Sąd w Delaware wydał jednogłośny werdykt na korzyść Ryanair, stwierdzając, że Booking.com…
0 Komentarzy4 Minuty
18 lipca 2024
Wizz Air doda jesienią trzy trasy z Krakowa. Poleci do Bolonii, Walencji i Bukaresztu
Wizz Air ogłosił otwarcie nowych tras z Krakowa do trzech europejskich miast: Bolonii,…
0 Komentarzy1 Minuty
18 lipca 2024
Wizz Air świętuje 20-lecie specjalnym malowaniem samolotu
Wizz Air podczas ceremonii dostawy w fabryce Airbus w Hamburgu zaprezentował swój 132.…
0 Komentarzy4 Minuty
17 lipca 2024
Ruszył punkt wydawania paszportów tymczasowych na lotnisku w Katowicach
W środę 17 lipca 2024 roku Ministerstwo Spraw Wewnętrznych i Administracji (MSWiA)…
0 Komentarzy4 Minuty