Slawonia – kraina wina
Slawonia, malowniczy region na wschodnich obszarach Chorwacji, stała się znaczącym graczem na światowej mapie winiarstwa. Region ten, wraz z sąsiednim Podunavlje, charakteryzuje się bogatą tradycją winiarską, rozległymi winnicami i wyjątkową różnorodnością odmian winorośli. To tutaj, na białych winnicach, dominuje graševina znana również pod nazwą laški rizling czy riesling włoski.
Slawonia i Podunavlje to jeden z czterech głównych regionów winiarskich w Chorwacji, rozciągający się od zachodnich miast Virovitica i Daruvar po wschodnie brzegi Dunaju i urokliwą Baranję. To obszar o długiej historii winiarstwa, sięgającej czasów starożytnego Rzymu. Dziś stanowi on serce chorwackiej produkcji wina i jest znane z doskonałego stosunku jakości do ceny.
Przez dziesięciolecia, Slawonia była zdominowana przez białe szczepy winorośli. Obecnie w jej winnicach można znaleźć różnorodne międzynarodowe odmiany, takie jak pinot gris, pinot blanc, riesling renaski, chardonnay, traminer, sauvignon blanc i wiele innych. Jednakże, to wspomniana już graševina od lat zasiada na tronie regionu. Chociaż istnieją inne odmiany białego wina, produkcja graševiny osiągnęła poziom, który sprawia, że wielu uważa go za rodzimego dla Slawonii. Jest to najbardziej rozpowszechniony i popularny szczep winorośli na chorwackiej ziemi, używany przez winiarzy do produkcji różnych stylów wina, doskonałych na każdą okazję. Winiarze i właściciele winnic chętnie ją sadzą, ponieważ obficie owocuje i jest odporna na choroby, a także daje stałe plony z roku na rok.
Białe czy czerwone?
Choć kiedyś Slawonia słynęła również z czerwonych odmian, takich jak frankovka, kadarka i portugieser, to dopiero niedawno te szczepy zyskały na popularności, obok takich odmian jak pinot noir, cabernet sauvignon, merlot i zweigelt. Istniał czas, kiedy obszerne winnice nie gwarantowały wysokiej jakości wina. Jednak winiarze pracowali wytrwale, by podnieść poziom produkcji. Dzięki temu dzisiaj w Slawonii i Podunavlju działają liczni nowi producenci, którzy przekształcają swoje winogrona w nagradzane wina.
Najlepsze wina powstają z winogron rosnących w winnicach Venje i Mitrovac w miejscowości Kutjevo, a także w miejscowościach Erdut, Daruvar oraz Ilok. Region ten oferuje nie tylko bogatą różnorodność odmian winorośli, ale także niezwykłe warunki do ich uprawy. Długie, ciepłe lata i umiarkowane zimy tworzą idealne warunki dla dojrzewania winogron, co przekłada się na wyjątkową jakość wina. Ponadto, malowniczy krajobraz Slawonii i Podunavlja przyciąga wielu miłośników winobrania, gotowych odkrywać uroki tego regionu.
Nie samym winem Slawonia stoi
Slawonia to także region o wyjątkowym dziedzictwie kulturowym i historycznym, które nadaje smak i charakter miejscowym winom. Bogata historia, tradycje oraz lokalna kuchnia łączą się z winem, tworząc niezapomniane doświadczenia enoturystyczne. Slawonia zachowuje swoje korzenie, oferując turystom możliwość odkrywania dziedzictwa winiarskiego podczas wizyt w urokliwych winnicach, winiarniach oraz na tradycyjnych festiwalach winiarskich. To miejsce, w którym smak wina łączy się z duchem i historią Slawonii, tworząc wyjątkowe doświadczenie dla wszystkich odwiedzających ten fascynujący region.
Materiał partnera
POWIĄZANE WPISY
15 maja 2024
Lato w Austrii
Turystyka w Austrii wróciła do poziomu sprzed pandemii. Polacy z 2.5 mln noclegów na 8…
0 Komentarzy2 Minuty
15 maja 2024
Hamdan bin Mohammed zatwierdza Dubajską strategię jakości życia 2033. Obejmuje ona ponad 200 projektów i inicjatyw
Zgodnie z wytycznymi Jego Wysokości Szejka Mohammeda bin Rashida Al Maktouma,…
0 Komentarzy4 Minuty
14 maja 2024
Nowe Centrum Informacji Turystycznej w Wilnie gotowe na sezon turystyczny
Wileńskie Centrum Informacji Turystycznej otworzyło swoje drzwi dla mieszkańców stolicy i…
0 Komentarzy3 Minuty
14 maja 2024
Praga jest szóstym najpopularniejszym miejscem spotkań na świecie
Według najnowszych danych, czeska stolica poprawiła wyniki rok do roku nie tylko pod…
0 Komentarzy6 Minuty
14 maja 2024
W pierwszym kwartale 2024 Maltę odwiedziło blisko 62 tys. Polaków
Maltańska Organizacja Turystyczna (Malta Tourism Authority – MTA) podsumowała pierwszy…
0 Komentarzy2 Minuty
13 maja 2024
W Ras Al Khaimah powstaje sieć elektrycznych taksówek powietrznych
Urząd ds. Transportu Ras Al Khaimah (RAKTA) i Urząd ds. Rozwoju Turystyki Ras Al Khaimah…
0 Komentarzy4 Minuty
10 maja 2024
Turystyczna współpraca krajów Zatoki Perskiej
Ministrowie z krajów Rady Współpracy Zatoki Perskiej (GCC) omówili przyszłość podróży…
0 Komentarzy3 Minuty
9 maja 2024
Piłkarskie święto w Niemczech UEFA EURO 2024
Od 14 czerwca do 14 lipca 2024 roku Niemcy będą gościć drużyny i kibiców z 24 drużyn w…
0 Komentarzy3 Minuty
7 maja 2024
Jakie są najważniejsze aspekty edukacyjne związane z użyciem drabinki piklera?
Marzenia o zdrowym i wszechstronnym rozwoju dziecka stają się coraz bardziej realne…
0 Komentarzy3 Minuty