Winiarze z Austrii zaprezentowali swoje produkty w Warszawie i Krakowie

fot. Wydział Handlowy Ambasady Austrii

Wydział handlowy Ambasady Austrii przeprowadził w październiku w Warszawie i Krakowie Dni Austriackiego Wina. Wydarzenia miały zwiększyć świadomość polskiego rynku, przede wszystkim przedstawicieli sektora winiarskiego, w zakresie oferty winiarskiej Austrii.

Wydarzenia podzielone były na dwie części: degustacyjną i wystawienniczą. W pierwszej przedstawiciele polskiej branży winiarskiej i dziennikarze mieli okazję spróbować trunków z ponad 40 winnic produkowanych w wybranych regionach winiarskich niemieckojęzycznego kraju. Degustacja prowadzona w Warszawie przez sommeliera Arkadiusza Kurowskiego wprowadziła uczestników w świat win powstających na bazie zarówno popularnych szczepów jak Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Zwiegelt, Pinot Noir, jak również mniej znanych na naszym rynku Cabernet Franc czy Blauburgunder.

„Widać, że Austriacy odrobili pracę domową i robią coraz lepsze wina, na których można i warto się wzorować. Polacy lubią je, bo łączą w sobie cechy cenione przez Polaków w tego rodzaju trunkach: świeżość lekkość, słodycz” – ocenia Arkadiusz Kurowski.

W części wystawienniczej odbywały się degustacje otwarte, można było osobiście porozmawiać z winiarzami z regionów winiarskich w Burgenlandzie, Dolnej Austrii, Styrii i z Wiednia, zgłębić tajniki ich upraw i nawiązać kontakty biznesowe.

Polacy coraz bardziej doceniani jako konsumenci

Wydarzenia zorganizowano po raz drugi, po raz pierwszy jednak zdecydowano się je przeprowadzić w dwóch miastach – poza Warszawą również w Krakowie. Eventy cieszyły się dużo większym zainteresowaniem winiarzy, niż pierwsza edycja. W tym roku uczestniczyło w nich 43 producentów wina, o 19 więcej niż w ubiegłorocznej odsłonie. Sporo było też osób zainteresowanych poznaniem bogactwa winiarskiego Austrii. W obydwu eventach wzięło udział 260 uczestników.

Christian Lassnig, radca handlowy Ambasady Austrii, tłumaczy, że to pokłosie zmieniającego się wizerunku Polski w świecie – jesteśmy postrzegani jako jedna z najważniejszych gospodarek Europy, z coraz silniejszą siłą nabywczą. Nie bez znaczenia jest też fakt, że Austria jest popularnym kierunkiem urlopowym Polaków.

Degustacja komentowana w Krakowie / Fot. Wydział handlowy Ambasady Austrii

„Co prawda nasze kraje ze sobą nie sąsiadują, ale jesteśmy na tyle blisko, że wielu Polaków przyjeżdża samochodem na wypoczynek do Austrii. W drodze powrotnej mogą zakupić butelkę wina, traktując ją jako element naszego dziedzictwa kulinarnego. Poprzez Dni Austriackiego Wina chcemy pokazać Polakom, że nasze wina są smaczne i wysokiej jakości” – wyjaśnia Lassnig.

Dodaje, że w polskich restauracjach są serwowane austriackie wina, jednak w ograniczonym zakresie:

„Do Kanady, która pod względem liczby ludności jest podobna do Polski, Austria eksportuje dziś 20 razy więcej wina niż do Polski. Organizując Dni Austriackiego Wina chcemy przyczynić się do tego, żeby polski rynek również na dobre zainteresował się austriackimi winami. Celem jest pokazanie dystrybutorom win, restauratorom czy sommelierom, że jest to produkt atrakcyjny. Wierzymy, że kiedy oni go poznają i się do niego przekonają, zrobią to też konsumenci”.