Turyści w Turcji wydają prawie 20 proc. pieniędzy na jedzenie

Raport na temat gastronomii sporządzony przez Tureckie Stowarzyszenie Biur Podróży (TÜRSAB), podaje, że 41,4 mln zagranicznych turystów, którzy odwiedzili Turcję w zeszłym roku, wydało 6,5 mld dolarów na jedzenie. To ponad 19 proc. z ich łącznych wydatków wynoszących 34,3 mld dolarów. Raport TÜRSAB stwierdza, ze 88,2 proc. wszystkich turystów podróżujących po świecie, uważa kuchnię za ważny element wyjazdów, więc turecka branża turystyczna powinna nasilić wysiłki, by właśnie kuchnią się reklamować.
Według światowej Organizacji Turystyki, wydatki na żywność stanowią o prawie 30 proc. dochodów światowej turystyki.
Raport zawiera wnioski, że turecka branża turystyczna powinna przygotować mapę gastronomiczną Turcji z zaznaczonymi specjałami, które można kupić w danym regionie. Za idealny przykład podawane są kraje Dalekiego Wschodu, które są świetnie kojarzone i odwiedzane ze względu na swoją kuchnię regionalną. Raport poleca organizowanie w regionach targów z żywnością.
Z kolei Turcy wyjeżdżający za granicę – w ub. Roku wyjechało ich 7,98 mln – wydali na jedzenie 1,55 mld dolarów czyli 28,3 proc. z 5,47 mld dolarów.
Prezes TÜRSAB, Basaran Ulusoy powiedział: „Turcja bardzo późno zauważyła, jaki potencjał dla turystyki stanowi gastronomia. Ale teraz mamy szanse nadrobić szybko zaległości. Wszystko zależy do regionalnych izb turystycznych, które rozpoczęły rywalizację, kto lepiej da turystom poznać smaki lokalnej kuchni.”
Obecnie Instytut Standardów Tureckich Zarejestrował 124 różne produkty lokalnej kuchni, w kolejce na zarejestrowanie czeka następne 185.
POWIĄZANE WPISY
16 czerwca 2025
Lato w Korei Południowej: 6 plaż, które musisz odwiedzić w 2025 roku
Korea Południowa to kraj, który latem przyciąga turystów swoją różnorodnością plaż i…
0 Komentarzy5 Minuty
16 czerwca 2025
Avinash Kanti Teelock nowym dyrektorem Mauritius Tourism Promotion Authority
Avinash Kanti Teelock został nowym dyrektorem Mauritius Tourism Promotion Authority. Do…
0 Komentarzy1 Minuty
13 czerwca 2025
Meklemburgia na dwóch kółkach: rowerowe lato 2025 pełne nowości
Meklemburgia-Pomorze Przednie to raj dla wszystkich rowerzystów. Region ma ponad 2 000 km…
0 Komentarzy5 Minuty
13 czerwca 2025
Rekordowy sezon zimowy w Austrii. Polacy w czołówce zagranicznych turystów
Austria podsumowuje sezon zimowy 2024/2025 z pozytywnym wynikiem. W okresie od listopada…
0 Komentarzy1 Minuty
12 czerwca 2025
Madera przyciąga cyfrowych nomadów
Coraz więcej osób decyduje się łączyć pracę z wypoczynkiem, a tzw. workation, czyli praca…
0 Komentarzy1 Minuty
12 czerwca 2025
Sounds of the Dolomites 2025 już od sierpnia w Trentino
Sound of Dolomites, festiwal muzyki na świeżym powietrzu, odbywa się co roku w Trentino.…
0 Komentarzy1 Minuty
11 czerwca 2025
Trzecia edycja Faster than a Train: 350 kolarzy zmierzy się z pociągiem na Orawie
W najbliższą sobotę, 14 czerwca, Orawa stanie się areną niecodziennego wyścigu: trzecia…
0 Komentarzy2 Minuty
11 czerwca 2025
Costa uruchamia globalny program „Guardians of the Sea”
Fundacja Costa Crociere zainaugurowała międzynarodowy program edukacyjny „Guardians of…
0 Komentarzy4 Minuty
5 czerwca 2025
Blisko 40 litewskich restauracji w Przewodniku Michelin 2025
Gala Culinary Stars Night Lithuania w Wilnie była okazją do prezentacji przewodnika…
0 Komentarzy3 Minuty