Relaks po bułgarsku, czyli wina, spa i wellness
![](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2022/10/starostel2.jpg)
Zaledwie kilkanaście kilometrów od Melnika, tuż w pobliżu greckiej granicy położony jest resort Zornitza Family Estate Relais & Châteaux. Niewielki butikowy hotel zlokalizowany wśród winnic wywołuje duże wrażenie na przyjeżdżających tam turystach. Drugim równie imponującym obiektem, który oferuje niezapomniane doznania, jest kompleks Starosel.
W obydwu hotelach można skorzystać z bogatego zaplecza spa i wellness, a także udać się do urokliwych winnic oraz skosztować lokalnych win.
Toskański klimat w Zornitza Family Estate
Zornitza Family Estate leży wśród wzgórz i winnic południowej Bułgarii. Obszar ten znany jest z czystości powietrza, a jego wulkaniczne pochodzenie obdarzyło go żyznymi glebami, leczniczym błotem uzdrowiskowym i naturalną wodą mineralną.
![](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2022/10/zornitza2.jpg)
Obiekt oferuje doskonałą atmosferę na spędzenie wakacji. Rustykalne budynki z drewnianymi belkami, czerwonymi cegłami i artystycznym wystrojem, przypominającym styl toskański. Dziewięć przestronnych apartamentów jest indywidualnie zaprojektowanych, a każdy z nich posiada duży taras. Sześć willi oferuje jeszcze więcej przestrzeni z częścią wypoczynkową i kominkiem, zapewniając najwyższy poziom komfortu w chłodniejszych miesiącach.
![](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2022/10/zornitza4.jpg)
Szef kuchni Vesselin Kalev dobrze zna i podziela wartości Relais & Châteaux. Nieustannie rozpowszechnia swoją filozofię, że nowoczesna kuchnia jest zbudowana na tradycyjnych recepturach z wykorzystaniem lokalnych ekologicznych produktach. Z niezwykłą starannością uprawiane są ekologiczne zioła, owoce i warzywa. Produkowany jest tam również miód, przetwory i trufle – te ostatnie są owocem rozległego programu sadzenia drzew. Właściciel włączył również pięć hektarów nowych winorośli do wysokiej jakości produkcji małoseryjnej, a winogrona są zbierane ręcznie i tłoczone na miejscu.
![](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2022/10/zornitza.jpg)
Dzięki bogatemu dziedzictwu winiarskiemu nie można przegapić rozległych winnic w Zornitza, rozsianych po pagórkowatym krajobrazie, gdzie winobranie odbywa się ręcznie od połowy sierpnia do końca października. Oczywiście warto też udać się degustację wina, które powstało z jednej z 18 klasycznych odmian czerwonych winogron.
Warto też poświęcić czas na odpoczynek w Zoma Spa z 20-metrowym krytym basenem termalnym, basenem zewnętrznym, sauną i łaźnią parową, a także gabinetami zabiegowymi i miejscami do relaksu. Oprócz kąpieli w wodach morskich i mineralnych oraz masażów osoby poszukujące większej aktywności znajdą tam przestronną salę fitness, z której roztacza się widok na góry. Po wszystkim można udać się na spacer do eko farmy znajdującej się na terenie obiektu.
Starożytna tracka świątynia jako kompleks wina i spa
Pomiędzy Sofią a miastem Płowdiw znajduje się kompleks Starosel. Już od V-VI wieku p.n.e. starożytni Trakowie wyrabiali i pili wino, a podczas przeprowadzonych badań archeologicznych w rejonie Starosel w Bułgarii znaleziono różne naczynia i sprzęty do produkcji wina. Między innymi właśnie dzięki temu, to miejsce przyciąga turystów swoją autentycznością.
![](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2022/10/starostel3.jpg)
Kompleks Starosel oferuje swoim gościom przede wszystkim spektakularne widoki, dania z lokalnej kuchni, a także nagradzane wina oraz wyjątkowe poczucie spokoju, komfortu i relaksu. Cały obiekt został urządzony w tradycyjnym bułgarskim stylu, z wykorzystaniem naturalnych surowców m.in. drewna, kamienia i wełny. Na miejscu znajduje się winiarnia, która została zbudowana w 2005 roku.
Zakład produkcyjny ma roczną zdolność przetwarzania 1000 ton winogron i posiada unikalną dla Bułgarii technologię produkcji, jak również nowoczesny sprzęt do fermentacji oraz selekcji winogron. Technolodzy i winiarze z należytą starannością kontynuują tradycję starożytnych Traków, którzy pozostawili po sobie dar w postaci sztuki wytwarzania i picia wina.
![](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2022/10/starostel1.jpg)
Winnica “Starosel” jest dumna z posiadania wyjątkowej świątyni, która niegdyś służyła jako miejsce duchowe do odprawiania ceremonii ślubnych i magicznych rytuałów. Obecnie, to miejsce służy jako sala degustacyjna. Wyjątkowa atmosfera i akustyka wraz z możliwością skosztowania różnych win potrafią wywołać błogi nastrój.
![](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2022/10/starostel.jpg)
W obiekcie można również skorzystać z usług winnego spa m.in. terapii winnych, zabiegów spa z wykorzystaniem pestek i oleju winogron, czy też błota winnego. Jedną z ciekawszych stosowanych terapii jest kąpiel w beczce wypełnionej wodą mineralną i naturalnym ekstraktem z wina, która ma na celu spowalniać proces starzenia się skóry.
POWIĄZANE WPISY
26 lipca 2024
Wakacje w Falkensteiner Resort Punta Skala. Sport i relaks dla każdego
Najczystsza woda w przybrzeżnych kąpieliskach w Europie, słoneczna pogoda i bogata siatka…
0 Komentarzy4 Minuty
23 lipca 2024
Skarby i atrakcje słowackiego Spisza
Słowacki Spisz kusi zabytkami z listy UNESCO, wspaniałymi widokami na Pieniny a także…
0 Komentarzy5 Minuty
23 lipca 2024
Nowa atrakcja turystyczna w Zagrzebiu. Muzeum Krawatów już otwarte
Od niedawna Zagrzeb może pochwalić się jedynym w swoim rodzaju muzeum dedykowanym…
0 Komentarzy3 Minuty
23 lipca 2024
Druskienniki i Birsztany – litewskie uzdrowiska na wyciągnięcie ręki
O uzdrowisku w Druskiennikach słyszał niemal każdy. Coraz większym zainteresowaniem…
0 Komentarzy4 Minuty
19 lipca 2024
Magdas Hotel: zobacz, jak powstała przyjazna przestrzeń dla uchodźców
W centrum Wiednia, pośród zabytkowych ulic, znajduje się wyjątkowy obiekt – Magdas Hotel,…
0 Komentarzy4 Minuty
19 lipca 2024
Czarnogóra – poznaj letni kalendarz ciekawych wydarzeń
Malownicze krajobrazy, krystaliczne wody Adriatyku i bogata historia kraju tworzą idealne…
0 Komentarzy3 Minuty
19 lipca 2024
Objazdówki Rainbow – inny wymiar odkrywania świata
Rainbow od dawna znany jest jako specjalista od wycieczek objazdowych. I wbrew opiniom,…
0 Komentarzy9 Minuty
18 lipca 2024
Chorwacja na wakacje z psem? Hotele sieci Falkensteiner zapraszają z czworonożnymi towarzyszami podróży
Podróże ze zwierzętami stają się coraz bardziej popularne i powszechne, rośnie też liczba…
0 Komentarzy4 Minuty
9 lipca 2024
Ski Opening Schladming-Dachstein 2024: Bryan Adams, Sting i Simply Red otworzą sezon narciarski
Ski Opening Schladming-Dachstein oraz Leutgeb Entertainment Group zapowiadają start…
0 Komentarzy2 Minuty