Grecja to królestwo wina. Poznaj główne greckie odmiany winogron od A do…X
![wina Grecji Naousa Dalamaras Merakos](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2021/07/Naousa_Dalamaras_Merakos_01-kopia.jpg)
Produkcja wina w Grecji była i nadal jest jedną z największych, najważniejszych i najbardziej imponujących na świecie. Greckie odmiany wina, którymi cieszą się nie tylko szczęśliwi mieszkańcy, są również eksportowane na rynki międzynarodowe, docierając do odległych cywilizacji i zdobywając uznanie, uznanie i liczne nagrody.
Oprócz wschodzących greckich winorośli i ich sztandarowych odmian (Assyrtiko, Moschofilero, Agiorgitiko i Xinomavro) istnieją również praktycznie setki innych greckich odmian winorośli.
Oto przewodnik po najpopularniejszych greckich odmianach wina, które warto spróbować podczas wizyty w Grecji!
![Winnica Grabes na Calkidiki](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2021/07/winery-grabes-halkidiki.jpg)
Agiorgitiko
Król czerwonych winogron na Peloponezie – Agiorgitiko jest uprawiany w Nemea. Produkuje się z niego wina o głębokim czerwonym kolorze, z wyraźnym smakiem agrestu i jeżyny oraz bogatą, dojrzałą, aksamitną, soczystą konsystencją. Młode miękkie wina Agiorgitiko są owocowe i można cieszyć się nimi od najmłodszych lat. Mają też potencjał do długotrwałego przechowywania w piwnicach (5-10 lat).
Assyrtiko
Assyrtiko to najszlachetniejsza biała odmiana występująca w greckich winnicach, a jej uprawy skoncentrowane są na Cykladach. Szczep ten z powodzeniem migrował też na Chalkidiki, Epanomi, Drama i górę Pangeo w północnej Grecji, a także na Peloponez. Zachowuje wysoką kwasowość nawet w pełnej dojrzałości. Wina z niego są bogate i orzeźwiające o chrupiącej kwasowości i doskonałej mineralności. Aromaty wina przywodzą na myśl cytrusy, kwiaty cytryny, skórkę pomarańczy i grejpfruta.
![Wina Imathia Naousa](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2021/07/Imathia_Naousa_Wines_03_photo-P-Merakos.jpg)
Athiri
To kolejne białe winogrono spotykane na wyspach w południowej części Morza Egejskiego i na Chalkidiki we wschodniej Macedonii. Wino charakteryzuje się łagodnym aromatem cytrusów i żółtych owoców.
Debina
Biała odmiana z Epiru, której centrum uprawy znajduje się w Zitsa, w prefekturze Ioannina. Wina z niej to przede wszystkim owocowość. Charakteryzują się orzeźwiającą kwasowością. Debina ma duży potencjał do produkcji win musujących.
![Restauracja na Santorini, fot. Merakos”](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2021/07/Merakos_Gastronomy_03.jpg)
Liatiko
Liatiko, ekskluzywne grono kreteńskie, uważane jest za jedną z najstarszych greckich odmian. Dojrzewa w lipcu, stąd jego nazwa, będąca skrótem od „Juliatiko”. Liatiko to odmiana o wysokim potencjale alkoholowym, która najlepiej pokazuje swoje właściwości, gdy jest wystarczająco dojrzała.
Limnio
Limnio to starożytna odmiana czerwonych winogron z wyspy Limnos. Odwoływali się do niej Arystoteles i inni starożytni pisarze. Obecnie uprawia się ją nie tylko na Limnos, ale także na Chalkidiki i ogólnie w północnej Grecji, gdzie produkuje wspaniałe czerwone, mocne wino o egzotycznym zapachu fiołków po opady i aromat wiśni.
Malagousia
Ta subtelna grecka biała odmiana jest prawdopodobnie spokrewniona ze słynnym średniowiecznym winem „Malvasia”. Uratowano je od zapomnienia dzięki dalekowzroczności niektórych greckich producentów, którzy wierzyli w wino. Pochwały krytyków i entuzjastyczne reakcje konsumentów więcej niż uzasadniały ich przenikliwość. Wina Malagousia mają silny bukiet i piżmowy aromat, pozostawiając w ustach łagodny, pieprzny smak.
![Leros Milos](https://www.waszaturystyka.pl/wp-content/uploads/2021/07/Leros_Milos_02_photo-P-Merakos.jpg)
Savvatiano
Odmiana pochodząca z Grecji kontynentalnej, której uprawa koncentruje się na regionie Attyki. Produkuje się z niej wina o aromatach żółtych owoców i niskiej kwasowości.
Kotsifali
Kotsifali, czerwone grono kreteńskie, daje wina znane z cudownie soczystego smaku, jaskrawoczerwonego koloru i dobrego chwytu na podniebieniu. Zwykle miesza się go z Mantilarią, innym czerwonym winogronem z wyspy.
Xinomavro
Najbardziej wyróżniająca się czerwona odmiana północnej Grecji. Dobrze znosi klimat kontynentalny i jest uprawiana w większej liczbie regionów niż jakakolwiek inna odmiana w Grecji. Jej winogrona mają intensywnie kwaśny smak, nawet gdy są dojrzałe.
Wasze zdrowie!
Artykuł powstał we współpracy z Grecką Narodową Organizacją Turystyczną w Polsce: http://www.visitgreece.gr
POWIĄZANE WPISY
26 lipca 2024
Odkrywaj Wrocław na rowerze
Wrocław odkrywać można na wiele sposobów. Jedną z opcji jest… rower. W ramach akcji…
0 Komentarzy4 Minuty
25 lipca 2024
Ryanair zarobił w pierwszym kwartale 2024 o prawie połowę mniej. Pasażerowie kupili wyloty w niższych cenach
Ryanair poinformował, że zysk zysk za pierwszy kwartał wynosił 360 mln euro w porównaniu…
0 Komentarzy5 Minuty
23 lipca 2024
Nowa atrakcja turystyczna w Zagrzebiu. Muzeum Krawatów już otwarte
Od niedawna Zagrzeb może pochwalić się jedynym w swoim rodzaju muzeum dedykowanym…
0 Komentarzy3 Minuty
19 lipca 2024
Magdas Hotel: zobacz, jak powstała przyjazna przestrzeń dla uchodźców
W centrum Wiednia, pośród zabytkowych ulic, znajduje się wyjątkowy obiekt – Magdas Hotel,…
0 Komentarzy4 Minuty
19 lipca 2024
Czarnogóra – poznaj letni kalendarz ciekawych wydarzeń
Malownicze krajobrazy, krystaliczne wody Adriatyku i bogata historia kraju tworzą idealne…
0 Komentarzy3 Minuty
19 lipca 2024
Objazdówki Rainbow – inny wymiar odkrywania świata
Rainbow od dawna znany jest jako specjalista od wycieczek objazdowych. I wbrew opiniom,…
0 Komentarzy9 Minuty
18 lipca 2024
Chorwacja na wakacje z psem? Hotele sieci Falkensteiner zapraszają z czworonożnymi towarzyszami podróży
Podróże ze zwierzętami stają się coraz bardziej popularne i powszechne, rośnie też liczba…
0 Komentarzy4 Minuty
17 lipca 2024
Hotel Arche Fabryka Samolotów w Mielnie – nowa miejscówka na mapie MICE
Rok po otwarciu Hotel Arche Fabryka Samolotów w Mielnie udostępnia nową przestrzeń…
0 Komentarzy8 Minuty
15 lipca 2024
Targi ITTF Warsaw – cała branża turystyczna w sercu Warszawy
W dniach 21–23 listopada 2024, w Pałacu Kultury i Nauki odbędzie się II edycja…
0 Komentarzy2 Minuty