Droga do zdrowia przez wodę: niemieckie ośrodki spa łączą profesjonalizm z wiekami tradycji

Relaks na basenie jednego z ośrodków wellness w Baden-Baden
Relaks na basenie jednego z ośrodków wellness w Baden-Baden / fot. Günter Standl / DZT

„Jeśli miałbym wybrać jedno lekarstwo, byłaby to woda” – powiedział Sebastian Kneipp, ojciec nowoczesnych metod terapeutycznych. Niemcy są ojczyzną uzdrowisk i spa oraz idealnym kierunkiem podróży dla wielu osób, które po pandemii zwracają większą uwagę na dbałość o swoje zdrowie.

Świadomość tego, że dbanie o zdrowie to przede wszystkim profilaktyka, jest coraz większa. Ludzie zdają sobie sprawę, że nigdy nie jest za późno, by zacząć dbać o siebie i masowo interesują się pobytami turystycznymi połączonymi z różnymi formami lecznictwa. Z raportu opublikowanego przez Europejską Komisję ds. Podróży na podstawie badań z lutego wynika, spośród Europejczyków zainteresowanych wypoczynkiem w podróży 14,8 proc. interesuje się głównie przyrodą i zajęciami na świeżym powietrzu, 13 proc. kulturą i dziedzictwem, zaś 10,2 proc. – ofertą wellness i relaksem.

Dwa tysiące lat tradycji

Sanum per aquam to stara rzymska prawda o naszym ciele: droga do zdrowia wiedzie przez wodę. Kąpiele solankowo-siarkowe mogą pomóc w chorobach skóry, infekcjach i reumatyzmie. Naturalna darń, torf, glina, kreda i błoto w ciepłych i zimnych okładach stymulują układ odpornościowy i metabolizm oraz łagodzą artretyzm, reumatyzm i napięcie mięśni.

Już od czasów starożytnych popularnym kierunkiem podróży leczniczych były Niemcy. Uważa się, że Rzymianie już w I w n.e. odwiedzali obszar znany obecnie jako Baden-Baden w poszukiwaniu zdrowia. Znane kurorty, takie jak Akwizgran, Wiesbaden i Baden-Baden, mają swoje korzenie właśnie w czasach rzymskich.

W Niemczech znajdują się setki źródeł mineralnych i termalnych, a także torfowiska, lasy, bagna i morze, gdzie wczasowicze mogą łagodzić swoje dolegliwości i poprawiać zdrowie. Funkcjonuje tu ponad 350 zatwierdzonych przez państwo uzdrowisk. Niemcy to nie tylko wieloletnia tradycja uzdrowiskowa, ale także najwyższe standardy opieki medycznej, które pomagają zarówno powrócić do zdrowia, jak też zapobiegać chorobom.

Aplikowanie maseczki z kredy o wschodzie słońca / fot. Christoph Jorda / DZT

Profesjonalna opieka i bogata oferta

Warunkiem uznania danego miejsca za uzdrowisko jest przynajmniej jeden środek leczniczy, który w tej formie można znaleźć tylko lokalnie. Co ważne, jego działanie lecznicze musi być naukowo udowodnione. Ponadto w uzdrowisku musi praktykować co najmniej jeden przeszkolony specjalista z dodatkowymi kwalifikacjami lekarza uzdrowiskowego. W Niemczech uzdrowiska stawiają na jakość: organizacje zawodowe towarzystwa ubezpieczeń zdrowotnych ustaliły kryteria, według których uzdrowiska są certyfikowane od 125 lat. Wszystkie są też regularnie odnawiane.

Niemieckie uzdrowiska to nie tylko oferta zabiegów, infrastruktura i historyczna architektura, ale również piękno natury i dziewicza przyroda, która wzbogaca pobyt, zachęcając do przebywania na świeżym powietrzu. Aby pozostać lub stać się kurortem uzdrowiskowym, miejscowości muszą spełnić obszerny katalog kryteriów, od ogrodów zdrojowych i imprez po oznakowane spacery i ścieżki zdrowia. Co ważne, urlopowicze mogą korzystać ze wszystkich udogodnień ośrodka w celach rekreacyjnych, relaksacyjnych i wellness, nawet jeśli nie mają szczególnych potrzeb medycznych lub terapeutycznych.

Niemiecki twórca wodnej terapii

Warto pamiętać, że w 2021 roku mija 200. rocznica urodzin Sebastiana Kneippa – księdza i naturopaty, który był pionierem nowoczesnych zasad terapeutycznych. Sebastian Kneipp opracował terapię zimną wodą w połowie XIX wieku w bawarskiej wiosce rolniczej Wörishofen.

Ta spuścizna do dziś jest żywa w niemieckich kurortach: uzdrowiska należące do Stowarzyszenia Kneippa ściśle przestrzegają zasad terapii Kneippa, która wykorzystuje kuracje zimną wodą do rewitalizacji organizmu i wzmocnienia układu odpornościowego. UNESCO wpisało terapię Kneippa na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego Niemiec. Kąpiele Kneippa są powszechne w wielu niemieckich uzdrowiskach. Ponad 80 z 350 uznanych przez państwo uzdrowisk i uzdrowisk w Niemczech oferuje zabiegi Kneippa w różnych centrach spa i wellness. Poza uzdrowiskami, kuracje Kneippa są dostępne w całych Niemczech w 700 certyfikowanych placówkach, takich jak żłobki, szkoły, firmy i domy spokojnej starości. W wielu miastach i miasteczkach znajdują się również publiczne ośrodki Kneippa i ogrody Kneippa.

Molo w Sellin / fot. Pocha Burwitz / DZT

W całym kraju znajduje się 200 miejsc, które wykorzystują naturalne źródła w terapii. Oferują ponad 500 różnych wód mineralnych i 35 rodzajów pitnych wód leczniczych. Niemieckie kurorty spa biją rekordy: w Bad Blumenau znajduje się najgorętsze źródło termalne w Europie o temperaturze 107°C; w Erding w Bawarii znajduje się największe na świecie spa termalne; a uzdrowisko w Bad Nauheim w Hesji to największy w Europie zespół budynków secesyjnych.

Niemcy wykorzystują też do terapii wodę morską: na wyspach Juist, Norderney i Sylt na Morzu Północnym, a także w Cuxhaven i nadbałtyckich kurortach Travemünde i Warnemünde znajdują się ośrodki talasoterapii, oferujące leczenie oparte na wodzie morskiej, zgodnie z międzynarodowymi kryteriami jakości.

Ośrodki spa w otoczeniu oszałamiającej przyrody

Najstarsze i najsłynniejsze niemieckie uzdrowiskach stale rozszerzają swoją ofertę i łączą wieloletnią tradycję z nowoczesną ofertą. Wiesbaden to stolica kraju związkowego Hesja, otoczona wspaniałymi zielonymi krajobrazami. Ich bezpośrednie sąsiedztwo z zabudową miasta to jeden z najbardziej urokliwych atrybutów Wiesbaden. Niegdyś miejsce to słynęło z 26 gorących źródeł termalnych, które już w czasach rzymskich były cenione za swoje lecznicze właściwości. Dziś goście mogą korzystać z nowoczesnych łaźni, które podtrzymują tę tradycję. Wiesbaden to bogata oferta kulturalna, wysokiej jakości hotele, wyśmienita kuchnia i imprezy kulturalne.

Stolicą niemieckiego wellness jest niewątpliwie Baden-Baden, które łączy dwa tysiące lat tradycji spa z nowoczesnym stylem życia. Leży we wspaniałym naturalnym otoczeniu Schwarzwaldu i cieszy się wspaniałym śródziemnomorskim klimatem. Podczas pobytu można spędź czas podczas masażu szczotką mydlaną w zabytkowym Friedrichsbad lub zrelaksować się w saunie w łaźniach Karakalli. Baden-Baden promuje dobre samopoczucie dzięki leczniczym wodom termalnym, które wypływają z dwunastu źródeł na głębokości około 2000 metrów pod ziemią. Wytłaczają około 800 tys. litrów dziennie w temperaturze dochodzącej do 68°C. Minerały i inne składniki zawarte w wodzie mają wszechstronne działanie lecznicze. Uzdrowiska Baden-Baden pozwalają również cieszyć się grotą solną, aromaterapią, zajęciami jogi i Lomi Lomi.

Niemieckie ośrodki spa to o wiele więcej niż tylko terapia i zabiegi. To cały styl życia w zgodzie z naturą, a także bogata oferta dodatkowych aktywności: joga na świeżym powietrzu, wycieczki rowerowe, kąpiele w naturalnych akwenach… Oraz życie kulturalne, bo w sezonie turystycznym w kurortach sporo się dzieje. Jest dużo imprez, koncertów na świeżym powietrzu, a wszystko to w otoczeniu natury i zabytkowej architektury.

Więcej informacji na temat wypoczynku wellness w Niemczech na stronie:
https://www.germany.travel/en/campaign/german-spa-tradition/home.html