Degustacja w Winiarni Królewskiej w bułgarskim Bałcziku

Mały kamienny domek w centrum ogrodu botanicznego w Bałcziku na bułgarskim wybrzeżu, mieści winiarnię o nazwie „Queen’s Winery House”. Możemy tutaj spróbować win, których nigdzie indziej nie znajdziemy.
Winiarnia zaczęła działalność w 2005 roku. Obecnie jej sala degustacyjna i mała kolekcja unikalnych butelek sprzed lat, to obowiązkowy punkt programu podczas wizyty w ogrodzie botanicznym w Bałcziku, który powstał na bazie parku założonego przez rumuńską królową Marię prawie sto lat temu.

Po zejściu po kilku kamiennych schodkach w dół zasiadamy na drewnianych ławach, w miło chłodnej sali. Degustacja trwa pół godziny i próbujemy podczas niej różnych gatunków win. Wszystko robione z własnych winogron uprawianych na 4 hektarach winnicy. Podają nam białe Syrah Blanc (2021), Missi (2021), czerwone Pinot Noir (2020), Syrah (2019). Potem na stole pojawiają się wina produkowane na bazie innych owoców: z aronii (tutaj nazywają je – medyczne), figowe (bardzo słodkie), miks melonu i Syrah oraz wino Regina, coupage – Cabernet Sauvinion i śliwka węgierka. Na koniec degustacji podawana jest rakija melonowa.

W małym pomieszczeniu kilka stopni wyżej znajduje się kolekcja „Unikaty”. Gospodarze zgromadzili tutaj kilkaste butelek z różnej marki trunkami. Są butelki z markowe wina, z 1878 roku, mavrud 1945 i 1965, Kadarka rocznik 1894 i 1909. Są wina, likiery, brandy (m.in. „Pliska”), Polakom rzucają się w oczy butelki polskiego „Krakusa” oraz wina Sofia importowanego od lat 80. ubiegłego roku z Bułgarii do naszego kraju.

Naprzeciwko znajduje się mały sklepik, gdzie możemy kupić (po dobrej cenie) wszystkie wyroby winiarni.
Co ważne, obsługa mówi po polsku.
Bałczik położony jest 14 kilometrów do Albeny i niecałe 50 kilometrów od Warny




POWIĄZANE WPISY
5 grudnia 2023
Sezon narciarski na Chopoku otwarty. „Od dekad nie było o tej porze roku tyle śniegu”
Słowacka spółka Tatry Mountain Resorts oficjalnie zainaugurowała sezon zimowy w Jasnej,…
0 Komentarzy5 Minuty
1 grudnia 2023
Rekordowy rok 2023 Biura Podróży Sun & Fun
Biuro Podróży Sun &Fun przedstawiło ofertę na lato 2024 roku. Przy okazji pochwaliło się…
0 Komentarzy1 Minuty
30 listopada 2023
Program Interreg Next Polska-Ukraina 2021-2027: wspólna troska o rozwój obszarów przygranicznych
Obszary przygraniczne na terenie całej Unii Europejskiej, a zwłaszcza na jej granicach…
0 Komentarzy9 Minuty
29 listopada 2023
Rainbow: zimą ciepłe kraje odwiedzi blisko 180 tys. turystów
W Rainbow zakończyły się pierwsze loty do wszystkich egzotycznych miejsc na zimę 2023/24.…
0 Komentarzy2 Minuty
29 listopada 2023
Rusza rejestracja uczestników na III Galę Waszej Turystyki
Już od dziś można zarejestrować się na III edycję Gali Waszej Turystyki. Wydarzenie…
0 Komentarzy1 Minuty
27 listopada 2023
Turystyka w Szwajcarii wróciła do poziomu sprzed 2019 roku
Wraz ze startem nowego sezonu narciarskiego Switzerland Tourism Polska przedstawiło…
0 Komentarzy2 Minuty
27 listopada 2023
Atrakcyjna Mołdawia na wyciągnięcie ręki
Mołdawia jest jednym z nielicznych miejsc w Europie, które nadal pozostawia wiele do…
0 Komentarzy6 Minuty
25 listopada 2023
Prawie 80 mln euro inwestycji w ośrodki narciarskie Słowenii
76,5 mln euro przeznaczono na poprawę infrastruktury i rozszerzenie całorocznej oferty…
0 Komentarzy2 Minuty
20 listopada 2023
W Trentino zaczął się sezon narciarski. Ubiegłej zimy największym rynkiem była Polska
W ubiegły weekend rozpoczął się sezon narciarski w Trentino. Czy w tym roku Polacy także…
0 Komentarzy4 Minuty