Chorwacja winami płynąca
Trzynaście starannie wybranych win pochodzących z całej Chorwacji, smakowite anegdoty, fachowe oceny i możliwość degustacji – Chorwacka Wspólnota Turystyczna zaprosiła grono dziennikarzy na wieczór z winami chorwackimi.
Niecały tydzień od debaty podczas X Forum Promocji Turystycznej, „Czemu Polacy boją się promować piwem, winem i innymi trunkami? , której uczestnicy dyskutowali o możliwościach promocji turystycznej za pomocą napojów alkoholowych, Chorwacka Wspólnota Turystyczna pokazała, jak można być dumny ze swych win i jak się nimi promować.
Wieczór z winami chorwackimi poprowadził Tomasz Prange-Barczyński, redaktor naczelny magazynu “Ferment. Pismo o winie”. Ze znawstwem i miłością do win chorwackich i samej Chorwacji, opowiadał o poszczególnych winach, ich producentach. Prezentacja okraszona była anegdotami z wypraw do Chorwacji.
W Chorwacji wina pozyskuje się z 21 tysięcy hektarów winnic. 68 proc. win chorwackich stanowią białe.
W księdze-przewodniku „Wine Grapes” wymienionych jest 39 endemicznych odmian win, m.in. słynna Graševina, a także malvazija, teran, plavac mali, pošip.
Uczestnicy wieczoru mieli okazję spróbować następujących win:
Brute Rose – od producenta Tomaca, uchodzącego za najlepszego w Chorwacji fachowca od win musujących.
Malvazija Istarska (2021) – od Kaboli, jednego z najwybitniejszych winiarzy chorwackich, wykorzystującego amfory zakopane w ziemi do dojrzewania wina
Pošip – od Krajanćića, najlepszego producenta win na wyspie Korczula
Graševina Mitrovac – od Krauthakera, głównego specjalisty od graševiny
Opolo – jedyne różowe w zestawie
Riserva 5 – od Bibicha, winiarza lubiącego kupaże
Gran Teran, Plavac Mali (2017) i Dingać – wina czerwone
Do poczęstunku podano kolejne trzy wina: Graševinę (2020), Malvaziję Istarską (2016) oraz Plavac Mali (2028).
POWIĄZANE WPISY
22 kwietnia 2024
Zmiany w Greckiej Organizacji Turystycznej. Nikoletta Nikolopoulou odchodzi ze stanowiska
Nikoletta Nikolopoulou, dyrektorka Biura Greckiej Organizacji Turystycznej w Polsce i…
0 Komentarzy1 Minuty
22 kwietnia 2024
Inauguracja sezonu letniego na Dolnym Śląsku już 27–28 kwietnia
Oficjalnie letni sezon turystyczny rozpocznie się na Dolnym Śląsku 27–28 kwietnia na…
0 Komentarzy6 Minuty
17 kwietnia 2024
Mazowsze – Złoty Partner XIV Forum Promocji Turystycznej
Forum odbędzie się już 11 kwietnia 2024 we Wrocławiu. Złotym Partnerem wydarzenia jest…
0 Komentarzy2 Minuty
16 kwietnia 2024
Michelin wprowadza Litwę do swojego przewodnika
Michelin ogłasza dodanie Litwy do swojego przewodnika, uzupełniając w nim tym samym…
0 Komentarzy3 Minuty
13 kwietnia 2024
Prawdziwie włoskie wakacje w regionie Emilia-Romania
Polacy z roku na rok coraz bardziej doceniają Emilię-Romanię jako kierunek wypoczynku.…
0 Komentarzy4 Minuty
11 kwietnia 2024
Rainbow Złotym Partnerem XIV edycji Forum Promocji Turystycznej
W trakcie Forum prezes zarządu Rainbow Tours Maciej Szczechura będzie mówił o kwestiach…
0 Komentarzy11 Minuty
10 kwietnia 2024
Dolny Śląsk Złotym Partnerem XIV Forum Promocji Turystycznej
XIV Forum Promocji Turystycznej zbliża się wielkimi krokami. W gronie partnerów miło nam…
0 Komentarzy4 Minuty
10 kwietnia 2024
Mistrzostwa Europy 2024 w Niemczech – nowe możliwości dla turystyki przyjazdowej
Od 14 czerwca Niemcy skupią się przede wszystkim na Mistrzostwach Europy w Piłce Nożnej…
0 Komentarzy4 Minuty
10 kwietnia 2024
Gran Canaria dołącza do grona partnerów XIV Forum Promocji Turystycznej
Wiosenna edycja Forum Promocji Turystycznej Waszej Turystyki odbędzie się 11 kwietnia…
0 Komentarzy1 Minuty