„Uczta Chrobrego” wraca do Gniezna. Miasto zaprasza do poznawania historii przez kuchnię

fot. materiały prasowe

Gniezno po raz drugi zaprasza mieszkańców i turystów do odkrywania historii pierwszej stolicy Polski poprzez lokalną gastronomię. „Uczta Chrobrego”, zainicjowana w ubiegłym roku podczas obchodów milenijnych, wraca w rozszerzonej formule.

Projekt wystartował w ubiegłym roku jako element obchodów milenium koronacji pierwszych królów Polski. Zakładano wówczas, że będzie to jednorazowa inicjatywa, jednak duże zainteresowanie ze strony mieszkańców, turystów oraz lokalnej sceny gastronomicznej sprawiło, że przedsięwzięcie będzie kontynuowane.

„Zainteresowanie, z jakim spotkała się pierwsza edycja projektu, pokazało nam, że warto rozwijać tę inicjatywę również po zakończeniu obchodów milenijnych. Gniezno od lat promuje się jako pierwsza stolica Polski i chcemy, aby nasze wyjątkowe dziedzictwo historyczne znajdowało odzwierciedlenie nie tylko w wydarzeniach czy ofercie kulturalnej, ale także w doświadczeniach dostępnych dla odwiedzających. Uczta Chrobrego udowadnia, że historię można opowiadać w sposób atrakcyjny, angażujący i bliski współczesnemu turyście” – podkreśla Michał Powałowski, prezydent Miasta Gniezna.

Kuchnia, która przyciąga do Gniezna

Rosnące znaczenie turystyki kulinarnej sprawia, że gastronomia coraz częściej staje się jednym z kluczowych elementów budujących atrakcyjność miejsc. A w Gnieźnie trend ten jest coraz wyraźniejszy. Jak wynika z badań dotyczących ruchu turystycznego w 2025 roku, jednym z kierunków rozwoju miasta staje się właśnie turystyka kulinarna. Współcześni turyści oczekują już nie tylko zwiedzania słynnych zabytków, ale także możliwości poznania historii Gniezna poprzez jego smaki i lokalne produkty.

„Współczesny turysta oczekuje dziś czegoś więcej niż zwiedzania zabytków. Chce doświadczać miejsca wszystkimi zmysłami, poznawać jego historię, kulturę i lokalną tożsamość również poprzez smaki. Uczta Chrobrego jest odpowiedzią na te oczekiwania. To projekt, który pozwala połączyć nasze najważniejsze dziedzictwo historyczne z ofertą lokalnej gastronomii, a jednocześnie tworzy nową, atrakcyjną propozycję dla odwiedzających Gniezno” – mówi Artur Krysztofiak, dyrektor Gnieźnieńskiego Ośrodka Sportu i Rekreacji, pomysłodawca i koordynator akcji.

Siłą projektu jest więc zestawienie historii z codziennym doświadczeniem kulinarnym. Dzięki temu opowieść o pierwszych królach Polski przestaje być ograniczona do muzeów i staje się częścią miejskiego życia.

Tegoroczna edycja Uczty Chrobrego potrwa do końca sierpnia.