Smaki Podhala na pokładach samolotów. LOT rozpoczyna trzecią edycję projektu Michelin

fot. materiały prasowe

Polskie Linie Lotnicze LOT wprowadzają na pokłady samolotów dalekodystansowych menu inspirowane kuchnią Podhala. To już trzecia odsłona projektu łączącego rozwój oferty premium narodowego przewoźnika z promocją polskiej gastronomii i turystyki. Partnerem przedsięwzięcia jest Polska Organizacja Turystyczna.

Projekt jest elementem rozwijania produktu premium PLL LOT, ale ma również szerszy wymiar. Poprzez współpracę z szefami kuchni przewoźnik promuje polskie regiony i ich kulinarne tradycje wśród pasażerów podróżujących na trasach międzykontynentalnych.

Bohaterem trzeciej edycji jest Podhale, a konkretnie restauracja Giewont w Kościelisku, która zdobyła swoją pierwszą gwiazdkę Michelin w 2024 roku. Lokal prowadzony przez Przemka Sieradzkiego należy do grona polskich restauracji wyróżnionych w prestiżowym przewodniku również w 2026 roku. Na potrzeby współpracy z LOT-em szef kuchni opracował cztery dania główne. W menu znalazł się konfitowany pstrąg z sosem truflowym, fasolką szparagową i świeżą czarną truflą, a także wegetariańskie pierogi z kapustą i majerankiem, podawane ze smardzami oraz sosem z kiszonej kapusty i palonego masła.

„Trzecia edycja „Smaki z Gwiazdką Michelin w LOT Business Class” pokazuje, że doświadczenie kulinarne może być równie ważną częścią podróży jak miejsce, do którego zmierzamy. Tym razem zapraszamy naszych pasażerów do odkrywania smaków Podhala i autorskiej kuchni Przemka Sieradzkiego, która łączy szacunek do lokalnego produktu z nowoczesnym spojrzeniem” – podkreśla Izabela Leszczyńska, dyrektor Biura Rozwoju Produktu i Customer Experience PLL LOT.

Partnerem trzeciej edycji projektu jest Polska Organizacja Turystyczna. Dla POT projekt stanowi okazję do pokazania zagranicznym podróżnym, że Polska oferuje nie tylko atrakcyjne krajobrazy, zabytki i możliwości aktywnego wypoczynku, ale również restauracje reprezentujące najwyższy poziom sztuki kulinarnej.

„Kolejna odsłona projektu pokazuje, jak skutecznie można łączyć promocję polskiej gastronomii z promocją turystyczną kraju. Tym razem w centrum tej opowieści znajduje się Podhale – region o wyjątkowo silnej tożsamości, którego tradycje, lokalne produkty i krajobraz inspirują współczesną kuchnię na najwyższym poziomie” – mówi Agnieszka Walawender, dyrektor marketingu Polskiej Organizacji Turystycznej.

Smaków Podhala w autorskiej interpretacji Przemka Sieradzkiego mogą spróbować pasażerowie LOT klasy biznes podróżujący rejsami dalekodystansowymi rozpoczynającymi się w Warszawie. Oferta obowiązuje od 1 października 2026 roku do 31 marca 2027 roku.

Materiał partnera