Jordania zaprasza na największe święto kulinarne regionu

fot. unsplash

Tego lata Jordania ponownie otwiera swoje drzwi dla miłośników kuchni i kultury, zapraszając na Jordan International Food Festival (JIFF) 2025. W dniach 6-11 sierpnia Amman stanie się tętniącym życiem centrum kulinarnej i kulturowej celebracji Lewantu.

Tegoroczna edycja festiwalu odbędzie się pod hasłem „Gathered”. Motyw przewodni nawiązuje do istoty arabskiego stylu życia, którego sercem są wspólne posiłki, dzielenie się opowieściami i celebrowanie chwil spędzanych razem. W obliczu globalnych wyzwań oraz społecznych i kulturowych podziałów ostatnich lat, Jordania chce stać się miejscem jednoczenia. Celem jest połączenie tradycji z nowoczesnością, integracja mieszkańców z odwiedzającymi oraz ukazanie kuchni jako przestrzeni pełnej historii i emocji.

Jordania – globalna scena smaków

Festiwal JIFF 2025 podkreśla dynamicznie rosnącą rolę Jordanii jako jednego z kluczowych kierunków turystyki kulinarnej i kulturowej na świecie. W Ammanie spotkają się wybitni szefowie kuchni, w tym zdobywcy gwiazdek Michelin, a także twórcy innowacyjnych koncepcji gastronomicznych.

Na uczestników czeka wiele atrakcji. W programie zaplanowano pokazy gotowania na żywo oraz warsztaty mistrzowskie prowadzone przez znanych szefów kuchni. Nie zabraknie także wieczornych koncertów z udziałem gwiazd muzyki arabskiej oraz instalacji artystycznych, które w nowoczesny sposób zaprezentują kulinarne dziedzictwo Jordanii.

Nowością w programie będzie Pawilon Gastrodyplomacji – przestrzeń, w której społeczności międzynarodowe zaprezentują swoje narodowe kuchnie. Dzięki temu festiwal stanie się nie tylko świętem smaków, a także platformą międzykulturowego dialogu i wymiany.

Wydarzenie kierowane jest do szerokiej publiczności. Organizatorzy zapraszają zarówno rodziny z dziećmi, jak i podróżników, profesjonalistów z branży gastronomicznej oraz wszystkich miłośników dobrej kuchni.

Sprzedaż biletów rozpocznie się już wkrótce. Wszystkie aktualne informacje będą dostępne na oficjalnych kanałach komunikacji JIFF 2025.